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    端午安康,送給最“粽”要的你

    時間:2021-06-14
    01 端午節

    Dragon Boat Festival

    端午節,又稱端陽節、龍舟節、重午節、龍節、正陽節、天中節等,節期在農歷五月初五,是中國民間的傳統節日。端午節源自天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來。

    端午節主要的風俗習慣有賽龍舟、吃粽子、采草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、放紙鳶、飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒等,其中賽龍舟和吃粽子是最重要,也是最有標志性的習俗。

    端午食粽之風俗,千百年來在中國盛行不衰,已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

    端午節

    02 粽子做法

    How to make Zongzi

    粽是由粽葉包裹糯米蒸制而成,其形狀多體現地域特色。北方粽子一般個頭較大,為斜四角形或三角形;南方粽子分類較多,外形也比較多樣化,比較常見的有菱形、多邊形、柱形(馬腳粽或馬腿粽)。

    下面我們介紹一種比較簡單的粽子的做法。

    包粽子

    看完上面的步驟,你是不是已經躍躍欲試了呢,趕緊動手包起來吧!

    03 粽子圖鑒

    Delicious Zongzi

    由于各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味。北方粽子多是簡單白米、赤豆、棗,蘸著白糖;而在南方,粽子口味豐富,鮮肉、火腿、蛤蔞、蛋黃、豆沙、排骨、蜜棗、蓮蓉等,都能在粽子里變成可口的美味。

    吃粽子

    棱角里,總有歷史的傳承;軟糯間,藏著森林的清香。

    存香于齒間,甜蜜于心懷

    看完上面這些誘人的粽子,你是不是感覺肚子有點餓了呢?那就趕快回家吃粽子吧!

    04 端午節安康

    Best Wishes

    濃情粽意,感恩相隨,在這個特殊的節日里,上海劍平祝福您和您的家人端午安康,幸??鞓罚。?!

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